練馬を代表する上品系ラーメン
今回はラーメン激戦区の練馬の中でも上品系ラーメンでは上位間違いなしのお店を紹介します。練馬駅から徒歩6分。駅から北側の方ですね。
GOTTSU(ごっつ)です。このお店も行列ができやすいお店です。外観はオシャレですね。
営業時間は要注意
このお店ですが営業時間は要注意です。昼の部は火曜日〜日曜日 11:00〜15:00、夜の部は火曜日〜土曜日 18:00〜21:00。つまり15:00～18:00にいっても準備中です。
このお店はミシュランガイドでも紹介されているようです。
さてさて、わたしはとりあえず無難にGOTTSUらーめん980円を購入しました。店内の食券制です。
店内は開店してすぐというのに、お客さんがどんどん入ってきました。私が食べ終わってお店を出る11:50頃には、待っているお客さんが4人いました。人気店ですね。
店内はとてもキレイでした。またお冷はセルフサービスですが、なんだか上品な感じですね。ふむふむ。なんか受ける印象が違います。
どうやらこのお店では、替え玉ができるらしいです。それと自家製チーズケーキがあるんですね。ラーメン屋なのに。
GOTTSUラーメン 980円
いやー、上品な感じです。
麺は中細麺です。チヂレではなくストレート麺です。スープは鰹節が聞いてて上品な感じです。
チャーシューは低温の薫製でしょうか。中は柔らかかったです。大きな塊肉をスライスしたので香りが強過ぎず良いアクセントになっていますね。とても上品なチャーシューです。
メンマはとても太く、歯応えがいいです。九条ネギも入ってて、色も良いですね。
うん、おいしかったです。さすが練馬はラーメン激戦区ですね。
女性には、このお店はオススメですね。
ごちそうさまでした。
らーめん ごっつ
昼総合点★★★☆☆ 3.1
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隊長 / 練馬ランチ調査隊
練馬ランチ調査隊の隊長です。辛いものは大好物です！いまのところ一番のお気に入りは練馬商店です。良い評価も悪い評価も個人的評価ですから、あらかじめご了承ください。練馬の活性化に繋がれば嬉しいです！
https://nerima.club/
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